*Se realizó los días 18 y 19 de diciembre 2021 en Sarlat-la-Canéda ( Nouvelle Aquitaine), municipio francés situado en la provincia del Périgord.
Por: JESÚS JIMÉNEZ CHINO.
Acapulco Guerrero a 14 de enero del 2022.- Cumpliendo con los proyectos iniciales definidos en el marco del acuerdo de cooperación que une Guerrero a la provincia de Dordoña, se realizó el evento: “Acapulco, Guerrero en Francia” los días 18 y 19 de diciembre 2021 en Sarlat-la-Canéda ( Nouvelle Aquitaine), municipio francés situado en la provincia del Périgord.
Lo anterior fue dado a conocer a través de un comunicado por Jean-Christophe NAPIA, donde también dice que este evento se realizó a invitación de la Oficina de turismo de Sarlat Périgord Noir, reforzando el aspecto cultural del mercado Navideño, siendo una plataforma idónea para la promoción turística de Acapulco y del Estado.
La famosa ciudad Medieval de Sarlat (uno de los lugares más visitados en Francia) rindió homenaje este año a México en su gran atractivo que es el mercado navideño (03 al 31 de diciembre) donde se congregaron más de 100 mil visitantes; para esta ocasión el FFM, MF y OLA 24 reunieron una delegación compuesta con la Mtra., Patricia Acevedo cocinera tradicional, la Chef Elizabeth Baliño Gaxiola y la tejedora Isabel Fructoso.
Durante estos dos días, más de 20 000 visitantes de Francia y Europa tuvieron la oportunidad de apreciar la riqueza gastronómica de Acapulco y Guerrero a través de diferentes actividades organizadas:
4 muestras gastronómicas contemporáneas con tema de Acapulco otorgada por la chef Elizabeth Gaxiola y otras 4 de gastronomía tradicional donde se pudo apreciar: mole rojo de Guerrero, ceviche Acapulqueño y pozole entre otros.
La Mtra. Patricia Acevedo impartió 5 talleres de degustación de mezcal y se notó el gran interés del público para esta bebida típica del Estado.
Se realizaron dos talleres para niños que han manifestado un gran interés por el trabajo del cacao y del café, quienes después de una presentación del producto y su cultivo en Guerrero, pudieron realizar postres y bebidas.
Isabel Fructoso del pueblo amuzgo de Tlacoachistlahuaca impactó al público con su arte de telar de cintura además de bordados y la exposición de sus creaciones como blusas, manteles, cintas y huipiles.
El pabellón fue adornado con artesanía navideña de Chilapa hecho de palma y resaltando este trabajo con conciencia ecológica. Además se lanzó la campaña de promoción “Acapulco, J´adore”.
Por ultimo Acapulco. Jean-Christophe NAPIA, agradeció a los patrocinadores su apoyo para la realización del evento y a los participantes su asistencia.
