*Lo que ahora nosotros queremos, es que participen todos y que Sanborns también participe en el Tianguis”, manifestó.
Por: Ernesto Caballero
El día de ayer el Gobernador de Guerrero, Héctor Astudillo Flores realizó la Firma de convenio con grupo Sanborns, que consiste en promover la cocina guerrerense en los principales restaurantes del segmento de esta cadena nacional.
Durante la firma de dicho convenio, el gobernador y el representante de la Cadena Nacional, cuyo dueño es el empresario más exitoso de México, Carlos Slim, se concretó que en el mes de agosto en 198 restaurantes del país y siete del extranjero se podrán disfrutar los platillos guerrerenses.
En el discurso, Astudillo Flores, dejó ver que trae muy bien puesta la mira en la gran encomienda turística del próximo año, es decir el Tianguis Turístico, del cual, asentó en el evento de la instalación del Comité organizador, llevado a cabo en la zona Diamante de Acapulco, que será el Mejor Tianguis de la historia.
Durante el Tianguis pasado, en la ceremonia de la Entrega de Estafeta en el que el gobernador de Sinaloa, Quirino Ordaz Coppel , entregó la encomienda a Héctor Astudillo Flores, para realizar la edición en el 2019; el mandatario guerrerense, le dijo a los mazatlecos que le habían dejado “muy alta la vara” a los guerrerenses para realizar un mejor Tianguis que el que se había desarrollado en Mazatlán.
Sin embargo, Astudillo Flores ha asumido el reto, casi de manera personal, ante la declaración que ha hecho y que ha tenido eco a nivel internacional: “Juntos haremos el mejor Tianguis de toda la historia”.
Por ello, en el mensaje ante los representantes de la cadena de restaurantes Sanborns, Astudillo Flores, hizo la invitación directa.
El mandatario estatal, refirió que en Acapulco, Sanborns tiene una gran previsión, lo cual se valora y se tiene muy presente. Recordó que en el evento de la instalación del Comité Organizador de la edición 2019, “estuvieron con nosotros meseras y colaboradores de Sanborns”; y la idea de integrar a la cadena nacional de restaurantes es parte de la frase incluyente del gobernador, en la que tratará de integrar los esfuerzos colectivos de los guerrerenses para cumplir con el objetivo.
“El próximo año es el Tianguis. Yo creo que vale la pena también, prepararnos, porque lo que ahora nosotros queremos, es que participen todos y que Sanborns también participe en el Tianguis”, manifestó.
Ante el privilegio turístico que se avecina para el 2019 con la realización del Tianguis Turístico, Astudillo Flores, dio a conocer que se van a realizar algunas actividades en el Acapulco tradicional, que se están proyectando y que sin duda, “va a ser muy importante que Sanborns no ayude a participar”.
Para tal efecto, el ejecutivo estatal, manifestó que cerca del mes de febrero será importante realizar un segundo convenio, en donde la invitación se formalice.
Adicionalmente, el Gobernador, Héctor Astudillo, manifestó ser el más interesado en la consolidación de esta cadena nacional, puesto que “nos sirven para hacer una ventana muy importante a nivel nacional en sus centros Sanborns”, esto porque en dichos restaurantes se reforzará la presencia de Guerrero en todo el país a través de su gastronomía.
Es así que el gobernador ha enfocado sus baterías a que “juntos hagamos el mejor Tianguis Turístico de la Historia”, atando cabos y compromisos con quienes potencialmente pueden impulsar la imagen de Guerrero, que, si bien es cierto, pasa por momentos difíciles en cuanto a seguridad y otros temas, también destaca por su sabor, sus colores, su cocina, su folclore y sus amplias y vastas tradiciones.
Astudillo Flores, está muy consciente de ello, por tal motivo, la veleta que lleva a su cargo, busca llegar a buen destino, con la participación de todos los actores inmersos en el proyecto: gobierno, empresarios, turisteros, comerciantes, y hoy hasta trasnacionales que seguro pondrán su granito de arena después de la invitación.
