Por: Michel Vargas
Acapulco; Gro,. A 28 de agosto del 2026.- La última semana del periodo vacacional de verano mantiene una afluencia turística favorable en Acapulco, con un balance positivo para el sector restaurantero, así lo informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Lillián Cristina Álvarez Rodríguez.
La representante señaló que, de acuerdo con las encuestas realizadas por el organismo y los recorridos que han realizado en distintos puntos turísticos, esta temporada de verano registró una mayor concurrencia en comparación con los periodos vacacionales anteriores. Resaltó que tanto hoteles como restaurantes reportaron mejores aforos, lo que permitió al sector tener un comportamiento favorable durante estas semanas.
Sin embargo, Álvarez Rodríguez reconoció que pese a la recuperación observada, Acapulco todavía no alcanza los niveles de ocupación y actividad económica que se tenían antes de los huracanes y de la pandemia. Explicó que los empresarios continúan enfrentando dificultades, aunque consideró que los resultados obtenidos son alentadores tomando en cuenta las condiciones actuales del destino turístico.
“Aunque la califiquemos de positiva y veamos mejoras, no llegamos a los números que teníamos antes de pues de los huracanes o de pandemia. La realidad es que sí, todavía seguimos batallando un poco. Sin embargo, pues de acuerdo a las condiciones actuales de Acapulco, lo estamos considerando como positivo”, dijo.
Destacó que la recuperación cobra especial relevancia ante la llegada de los meses considerados de baja temporada, cuando las lluvias suelen disminuir la afluencia de visitantes. Ante este escenario, los establecimientos aprovecharán las próximas semanas para realizar trabajos de mantenimiento, capacitaciones y otras actividades internas, además de contemplar periodos vacacionales para sus colaboradores.
Aclaró que el sector no contempla cierres generalizados de restaurantes durante esta etapa. Por el contrario, aseguró que en los últimos meses se ha observado la apertura de nuevos establecimientos, situación que calificó como una señal positiva para la actividad turística y gastronómica del puerto.
Finalmente, consideró que la llegada de nuevos restaurantes contribuye a generar expectativas entre los visitantes y demuestra que existe interés por Acapulco como destino turístico. Confió en que esta tendencia de recuperación continúe y permita al sector restaurantero fortalecer su actividad durante las próximas temporadas vacacionales.
